고지혈증

봄날 2011. 6. 24. 15:16 Posted by 낭만기타리스트
<식이요법>

섭취하는 지방량을 총 섭취 칼로리의 25~35%로 제한한다. 특히 쇠기름, 돼지기름 등의 모든 동물성 기름과 버터, 쇼트닝, 코코넛 기름과 팜유 등의 포화지방산은 전체 칼로리의 10% 미만으로 제한하고, 오메가 3계 지방산(주로 등푸른 생선, 참치, 삼치, 꽁치, 고등어, 연어, 청어, 숭어, 정어리 등에 들어있음)과 오메가 6계 지방산(옥수수 기름, 면실유, 해바라기씨 기름 등)으로 구성된 다가불포화지방산(polyunsaturated fat)은 총 칼로리의 10% 이하로, 올리브기름, 땅콩기름, 카놀라유 등에 많은 단가불포화지방산(monounsaturated fat)은 총 칼로리의 20% 이하로 제한한다. 또한 탄수화물을 지나치게 많이 섭취할 경우 중성지방이 증가하고 HDL-콜레스테롤은 감소할 수 있으므로 주의한다.

<식생활 실천사항>

1. 적정 체중을 유지한다.
2. 식사 중 동물성기름 섭취를 제한하고, 식물성기름으로 대체하여 섭취한다.
3. 과량의 당질 섭취를 제한한다. 과잉 섭취 시 중성지방을 상승시키는 식품으로는 밥, 국수, 감자, 고구마, 옥수수, 떡, 설탕, 사탕, 설탕이 들어간 
   과자나 케이크, 청량음료, 과일류가 있다.
4. 술은 가급적 피한다.
5. 충분한 섬유소를 섭취한다.
6. 싱겁게 섭취한다.
7. 규칙적으로 적절한 운동을 한다.

매일 호두 5조각씩 섭취하고 마늘즙먹고 야채, 과일 일부러 챙겨먹습니다.
고기는 살코기 위주로 가끔먹고 비계가 많이 포함된 고기는 잘 안먹습니다.
오메가-3가 포함된 비타민제도 꾸준히 챙겨먹고 있어요...
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우리 오마니가 고지혈증이시란다 내 토익보다 우리 오마니가 아프시면 안되지
오마니 데리고 매일 한시간은 걸어야겠다.

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